Salade de tomates aux oeillets d'inde
Pour la fraîcheur de vos ingrédients, cultivez vous même vos plants!
- Entrée
Salade fraîche et savoureuse, l'association tomate / oeillets d'inde, une vrai surprise.
Ingrédients pour 2convives
Laver et couper les tomates en morceaux,
Les mettre dans un plat,
Mettre les fleurs de basilic,
Mettre les pétales et coeur d'oeillets d'inde,
Eplucher et couper finement l'échalote,
Verser avec le reste,
Ajouter le sel, l'huile d'olive et le vinaigre de vin blanc,
Mélanger le tout.
Servir frais.